焼肉屋なんだけど喫茶店
ここ最近私が(店長)が
個人的にお世話になっている
ご夫婦が初めてお店に来てくれました。
埼玉の方からはるばる来てくれたのですが
食事された後ちょっとお話ししている時に
「いやー。もうここ喫茶店でしょ!」と
旦那様の方がおっしゃってくれまして
奥様の方も「居心地がいい〜」と言って
いただけて、なんとも嬉しい気持ちに
なりました。
私が店長をやり始めた時に
暖かみのある落ち着いたお店で
ゆっくり談笑しながら食事ができるような
雰囲気にしたいなぁっと思って
いたので焼肉屋と言えど「喫茶店」
という感想は本当に嬉しい!
お肉の品質や食べやすいお値段というのは
もちろん大切なのですが
足を運んでいただいた時に
「落ち着くなぁ」とか
「みんなと食べるご飯は美味しいなぁ」
とか食事をする時の雰囲気は
すごく大事な気がします。
初めて来ていただいたご夫婦に
こんなに嬉しい感想を言っていただける
なんてこれからも、もうもう亭は
落ち着くお店が一番のテーマで創って
いこうかと想いました。
焼肉屋なんだけど喫茶店の様な
のんびりできるお店を
これからも宜しくお願いします!
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